table.Rows[i][j]在c#中这段代码该怎么理解？

是DataTable对象的Rows吧？
DataTable dt;

这里的dt.Rows表示行对象。
dt.Rows[i]表是第i行;
dt.Rows[i][j]表是第i行第j列;

表示这个表中第i行，第j列的值 （.ToString()）

dataSet.Table["table1"].Row[0]["Colmun"].toString()

table的i行j列的object